الجمال والذكاء
Sabysamia
تُعد Sabysamia علامة تجارية قطرية رائدة في مجال الجمال، مبنية على معايير جودة عالمية. ساعدت AGM في تبسيط عملياتها بحيث لا يأتي النمو أبدًا على حساب الاتساق.
5 مارس 2024اعرف المزيد
ERP سلاسل المطاعم
كل منفذ على النظام نفسه. وكل طبق بالتكلفة نفسها.
نظام أودو ERP واحد يربط نقاط البيع والمطبخ المركزي والوصفات والمخزون والحسابات عبر كل فرع في سلسلتك.
9+
سنوات الخبرة
9+
دولة نخدمها
100+
شركة طبّقنا لها
حلول ERP متخصّصة حسب القطاع
خبراء في تحسين العمليات
دعم وتدريب طويل الأمد
هل يبدو هذا مألوفًا؟
ما يستهلك هامشك كل يوم
إن تكرّر أيٌّ من هذه في تشغيلك، فالمشكلة ليست في فريقك - بل في تشتّت الأنظمة.
1
تكلفة الطعام تتسرّب بصمت
الهدر والحصص الزائدة ووجبات الموظفين غير المسجّلة تستهلك الهامش قبل أن يطّلع أحد على أي تقرير.
2
كل فرع يطبخ بطريقته
الطبق نفسه يختلف طعمه وتكلفته بين المنافذ لأن الوصفات محفوظة في أذهان الأفراد.
3
إقفال الشهر مطاردة لجداول البيانات
كل منفذ يرفع تقاريره بطريقته، فإقفال الحسابات يعني مطاردة المديرين للحصول على أرقام يجب أن يحتفظ بها النظام أصلًا.
4
المشتريات تخمين يدوي
الطلبات تُرسل عبر واتساب، والأسعار تتغيّر بين المورّدين، ولا أحد يرى الإنفاق الملتزم به.
5
فوضى الجداول ودوران الموظفين
دوران عالٍ وجدولة يدوية يعنيان ساعات إضافية غير مخطّطة وورديات دون تغطية.
6
عمولات الامتياز مشوّشة
حساب الحقوق وصندوق التسويق يعتمد على أرقام يرفعها أصحاب الامتياز يدويًا.
نظام واحد
نظام واحد. كل المنافذ. تحكّم كامل.
تعتمد سلاسل الأغذية متعددة الفروع على تكلفة الطعام والاتساق. تهيّئ AGM أودو لسلاسل المطاعم والتموين في قطر - بربط نقاط البيع والمطبخ المركزي والوصفات والمخزون في نظام واحد ليعمل كل منفذ بالطريقة نفسها، وتصبح الهدر مرئيًا، وتبقى الهوامش محميّة مع إضافة الفروع. بتنفيذ الشريك الفضي المعتمد لأودو بأكثر من 100 تطبيق.
المنافذ
الفرع 1
الفرع 2
الفرع 3
الفرع 4
المطبخ المركزي
أودو ERP
مصدر واحد للحقيقة
ما الذي تحصل عليه
- نقاط بيع متكاملة مع المخزون والحسابات عبر كل منفذ
- مطبخ مركزي وتحويلات مخزون بين الفروع
- تكلفة الوصفات وقوائم المواد لتكلفة طعام حقيقية
- رؤية فورية للمخزون والهدر لكل فرع
- المشتريات وإدارة المورّدين لجودة ثابتة
- تقارير موحّدة متعددة المنافذ
القدرات
ما الذي يغطّيه ERP المطاعم
تسع وحدات أودو، مهيّأة لطريقة عمل سلاسل المطاعم فعلًا - من الكاشير إلى الإقفال الشهري.
نقاط البيع وشاشة المطبخ
مخططات الطاولات وتقسيم الفواتير والإكراميات على الكاشير، وكل طلب يُوجَّه إلى شاشة المطبخ أو البار الصحيحة.
المخزون والرقابة عليه
مخزون فوري لكل فرع، مع التحويلات والجرد والهدر بشكل مرئي.
تكلفة الوصفات والقوائم
قوائم مواد تُظهر التكلفة الحقيقية لكل طبق.
مشتريات مركزية
جهة شراء واحدة، وأسعار مورّدين متفق عليها، وإنفاق ملتزم به واضح.
محاسبة متعددة الشركات
كل كيان يقفل دفاتره الخاصة ثم تُوحَّد على مستوى المجموعة.
الموارد البشرية والرواتب والجداول
الورديات والحضور ورواتب متوافقة مع حماية الأجور لفرق المنافذ والمطبخ.
الولاء وإدارة العلاقات
ملفات العملاء وبرامج الولاء والحملات عبر كل منفذ.
الطلب الذاتي والطلبات الإلكترونية
طلبات الكشك ورمز QR على الطاولة والموقع تصل إلى النظام نفسه الذي يعمل عليه الكاشير.
تقارير متعددة المنافذ
المبيعات والتكاليف والهوامش موحّدة عبر السلسلة بأكملها في عرض واحد.
المطبخ المركزي
أنتج مرة واحدة. قدّمها بالطريقة نفسها في كل مكان.
المطبخ المركزي هو ما يحوّل عدة مطاعم إلى سلسلة واحدة. يهيّئ أودو الإنتاج والوصفات الفرعية والتحويلات بين الفروع في تدفّق واحد، فتُصنع الأصناف مرة واحدة بتكلفة معروفة وتصل إلى المنافذ كمخزون. وفي المنفذ نفسه تُوجَّه الطلبات من مخطط الصالة إلى شاشة المطبخ أو البار الصحيحة، مع توقيت كل تذكرة.
احصل على عرض توضيحي مجانيالامتياز وتعدّد الفروع
افتح فرعًا آخر دون أن تفقد السيطرة.
مع نموّ السلسلة تصبح المشكلة إدارية لا تشغيلية: من يتبع المعايير، ومن يدين لك بماذا، وما هو أداء المجموعة فعليًا. يتعامل أودو مع الحقوق ومعايير العلامة والتوحيد المالي كجزء من النظام نفسه الذي يشغّل المنافذ.
تحدّث إلى فريقنا
الأسئلة الشائعة
أسئلة شائعة
كم يستغرق التنفيذ؟
سلسلة بعلامة واحدة وعدد محدود من المنافذ تنطلق عادةً في 6-10 أسابيع، والمجموعات الأكبر متعددة الكيانات تستغرق وقتًا أطول. نحدّد نطاق منافذك وقوائمك وتكاملاتك أولًا ونمنحك خطة بتواريخ قبل بدء أي عمل.
هل تعمل نقاط البيع إذا انقطع الإنترنت؟
نعم - تعمل نقاط بيع أودو في المتصفح وتواصل تسجيل الطلبات وطباعة الفواتير دون اتصال، ثم تُزامن المبيعات والمخزون والمدفوعات مع الخادم عند عودة الاتصال.
هل يتعامل مع عدة شركات وعملات؟
نعم - كل علامة أو كيان قانوني يحتفظ بدليل حسابات وعملة تقارير خاصة به، مع معاملات بين الشركات وعرض موحّد للمجموعة.
ما الذي يحدث لبياناتنا الحالية؟
نُرحّل بياناتك الأساسية - الأصناف والوصفات والمورّدين والعملاء والأرصدة الافتتاحية - من نظامك الحالي أو جداول البيانات، ونطابقها معك، ونُبقي النظام القديم قابلًا للقراءة حتى موافقتك.
ما الدعم والتدريب الذي نحصل عليه؟
تدريب حسب الأدوار لفرق المنافذ والمطبخ والإدارة قبل الانطلاق، ودعم ميداني خلال أول إقفال، ثم عقد صيانة سنوي مع فريق مخصّص في AGM بقطر.
هل يعمل مع نقاط البيع لدينا؟
نعم - نكامل نقاط البيع مع مخزون أودو والمحاسبة لتبقى المبيعات والمخزون والمالية متزامنة عبر المنافذ.
هل يتعامل مع مطبخ مركزي؟
نعم - إنتاج المطبخ المركزي وتحويلات المخزون بين الفروع مدعومة بالكامل.
قصص نجاح عملائنا
شاهد قصص العملاء
من التحديات إلى النجاح
Qatar Hydraulics
مزوّد رائد لحلول الأنظمة الهيدروليكية في قطر - التوريد والصيانة والإصلاح. جمع Odoo مشاريعهم ومخزونهم وخدماتهم في نظام واحد متكامل.
14 نوفمبر 2024اعرف المزيد
رحلة نجاح Fetch
Fetch
تُعد Fetch بوابة مبيعات إلكترونية رائدة تقدّم مجموعة هائلة من منتجات الأزياء والهواتف المحمولة. زوّدت AGM عملياتها في التجزئة والتجارة الإلكترونية من البداية إلى النهاية.
5 مارس 2024اعرف المزيد
سلاسل أغذية ومطاعم تعمل مع AGM
