نظام أودو ERP لـ تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات
أدِر نقاط البيع والقوائم والمطبخ المركزي والمخزون وتكلفة الطعام لـ تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات على منصة واحدة مترابطة - بتنفيذ ودعم من شريك أودو الفضي الرسمي في قطر.
ما الذي يبطئ تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات
تخطيط العقود والطلبات الكبيرة
العقود المتكررة الكبيرة والفعاليات تحتاج تخطيطًا دقيقًا للكميات وفق الوصفات والطاقة.
التكلفة لكل موقع وعقد
يصعب تتبّع التكلفة والربحية لكل موقع وعقد وفعالية دون نظام مترابط.
الإنتاج ولوجستيات التسليم
الإنتاج مركزيًا والتسليم إلى مواقع متعددة في الموعد يحتاج ربط المطبخ والمخزون والشحن.
الامتثال وسلامة الغذاء
سجلات HACCP ومسببات الحساسية والتتبّع مطلوبة، خاصةً لتموين الطيران والمستشفيات والحكومة.
فوترة العقود والائتمان
الفوترة المتكررة والمناقصات ودورات السداد الطويلة تُرهق التدفق النقدي دون تحكّم دقيق في الذمم.
تغييرات القائمة والأعداد
تغييرات الأعداد والقوائم في اللحظة الأخيرة تحتاج إعادة تخطيط سريعة للإنتاج والمشتريات.
كل ما تحتاجه في نظام واحد
نقاط بيع وعمليات متعددة المنافذ
شغّل كل فرع على نقطة بيع واحدة مترابطة مع قوائم وأسعار مركزية ومبيعات لحظية.
التحكم في الوصفات وتكلفة الطعام
حدّد الوصفات وقوائم المواد لتتبّع التكلفة النظرية مقابل الفعلية وحماية الهوامش.
المطبخ المركزي والتموين
أدِر الإنتاج المركزي والتحويلات بين الفروع وطلبات المنافذ في نظام واحد.
التحكم في المخزون والهدر
تتبّع مخزون المكوّنات وتواريخ الانتهاء والهدر عبر المنافذ لتقليل الخسائر.
المشتريات والموردون
أتمتة الشراء وأسعار الموردين والموافقات وفق طلب المنافذ الفعلي.
المحاسبة وضريبة القيمة المضافة والتقارير
حسابات موحّدة وامتثال لضريبة القيمة المضافة في قطر وأرباح وخسائر لكل فرع لحظيًا.
من ردّ الفعل إلى التحكم الكامل
- قوائم ووصفات وأسعار موحّدة عبر كل منفذ من منافذ تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات
- مبيعات ومخزون وتكلفة طعام لحظية عبر جميع الفروع
- المطبخ المركزي والمشتريات والمخزون في نظام واحد مترابط
- دعم محلي وجاهز لدول الخليج من شريك أودو الفضي المعتمد
AGM Global Services شريك أودو الفضي الرسمي في قطر، بأكثر من 100 عملية تطبيق عبر أكثر من 9 دول خلال أكثر من 9 سنوات - نساعد سلاسل المطاعم والأغذية على توحيد العمليات والتحكم في تكلفة الطعام والتوسّع بثقة عبر المنافذ.
المزيد ضمن التموين والأغذية المؤسسية
أسئلة شائعة
هل يمكن لنظام AGM أن يعمل لـ تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات؟
نعم - تخصّص AGM نظام أودو للمطاعم لسير عمل تموين الطيران والوجبات على متن الطائرات، بما في ذلك نقاط البيع متعددة المنافذ والوصفات والمطبخ المركزي وتكلفة الطعام.
هل يدير عدة منافذ؟
نعم - قوائم وأسعار وتقارير مركزية مع مبيعات ومخزون لحظية عبر كل فرع.
هل يمكنه التحكم في تكلفة الطعام والهدر؟
نعم - تكلفة الوصفات وقوائم المواد، والاستهلاك النظري مقابل الفعلي، وتتبّع تواريخ الانتهاء والهدر لكل منفذ.
هل يتكامل مع نقاط البيع وتطبيقات التوصيل؟
نعم - تتدفق طلبات تناول الطعام والطلبات الخارجية والدرايف ثرو والتطبيقات إلى نقطة بيع ومطبخ مترابطين، مع فوترة متوافقة مع ضريبة القيمة المضافة في قطر.
